um brinde à natureza
Restaurante, choperia e cervejaria artesanal em Foz do Iguaçu. Cozinha alemã e brasileira, música ao vivo e o chopp Promalcer tirado na própria casa — agora também em lata, para o Brasil inteiro.
A casa
O Castelo Alemão é uma casa de Foz do Iguaçu que junta duas coisas que combinam mais do que parece: a mesa farta da cozinha alemã e o jeito brasileiro de receber. Comida caseira, porção de gente grande e o chopp saindo da nossa própria cervejaria.
Com o tempo, a casa deixou de ser só restaurante. O chopp artesanal servido no salão virou marca — a Promalcer — com cinco estilos na torneira e nas garrafas de 600 ml. E agora ganhou lata: o Chopp de Vinho e a IPA Jaguarete viajam o Brasil inteiro.
Um pedacinho da tradição alemã na Terra das Cataratas.
O palco
Tem noite em que o Castelo é restaurante. Tem noite em que vira casa de show. Voz e violão, sertanejo, pop, banda completa — o palco do salão recebe música ao vivo e o público fica até o último acorde, com a taça na mão.
A programação da semana sai sempre no perfil da casa — quem toca, que dia e a que horas.
Espaço para casal, para a turma toda e para família — com estacionamento e acessibilidade.
Aniversário, confraternização, chegada de excursão. Fale com a gente para reservar o espaço.
O melhor da cerveja artesanal,
na terra das cataratas.
Cinco estilos tirados na torneira do Castelo Alemão e engarrafados em 600 ml. Do trigo turvo ao escuro torrado — passando pelo chopp de vinho, que virou marca registrada da casa.
Uva e cevada no mesmo copo. Cor rubi, aroma frutado e final levemente seco. Servir bem gelado, na taça.
De trigo, turva e refrescante, com as notas de banana e cravo que só a levedura alemã entrega.
Leve, cristalina e de amargor limpo. A porta de entrada da casa — e a que mais sai no almoço.
Corpo médio, dourado intenso e final macio. A que combina com tudo o que sai da chapa.
Notas de café e chocolate, espuma cremosa e final aveludado. Para quem gosta de chopp com sobremesa dentro.
Lançamentos
Duas novidades da cervejaria, em lata de 473 ml e feitas com água pura do Aquífero Guarani. Você encontra as duas na loja online, com envio para todo o país.
Chopp de vinho · 7% vol.
O clássico da casa em lata: uva selecionada somada à cevada, intenso, frutado e servido bem gelado na taça.
Harmoniza com queijos, frios, carnes na chapa e sobremesas de chocolate. Também sai em caixa com 12 unidades.
Cerveja IPA · India Pale Ale
Cerveja forte clara tipo IPA: lupulada, de aroma frutado e amargor pronunciado. A força da natureza em cada gole.
Feita com água pura do Aquífero Guarani. Vai bem com carne na chapa, frituras e queijos curados.
Visite
Horários
| Segunda a sexta | 11h–14h · 18h30–23h30 |
|---|---|
| Sábado | 11h–14h30 · 18h30–23h30 |
| Domingo | 11h–14h30 · 18h30–23h |
Horários sujeitos a alteração em feriados e noites de evento. Confirme pelo WhatsApp antes de sair de casa.